Pileći batak sa karabatakom spada u najomiljenije delove piletine u domaćinstvima širom Srbije – i to s dobrim razlogom. Ne samo da je ukusan i sočan, već obiluje hranljivim materijama, lako se priprema, a može se spremiti na bezbroj načina – od roštilja i rerne, do kuvanja i dinstanja. U ovom tekstu otkrićemo zašto je batak sa karabatakom izuzetno koristan deo ishrane, kako ga najbolje spremiti i zbog čega je važno da birate proverenog proizvođača – kao što je Proizvodnja Bogdanović doo u Paraćinu.
Zašto je pileći batak sa karabatakom toliko popularan?
Ova kombinacija tamnog mesa (batak) i dela karabataka pruža savršen balans između ukusa i teksture. S obzirom na to da sadrži više masti od belog mesa, batak sa karabatakom je izuzetno sočan, a pri kuvanju ili pečenju zadržava pun ukus koji lako upija začine i marinade.
Zdravstvene prednosti konzumacije bataka i karabataka
Izvor visokokvalitetnih proteina
Batak sa karabatakom je bogat lako svarljivim proteinima koji su ključni za očuvanje i izgradnju mišićne mase, regeneraciju tkiva i jačanje imunog sistema.
Vitamini i minerali
Ovo meso sadrži značajne količine gvožđa, cinka, fosfora i vitamina B kompleksa – posebno B6 i B12 – koji igraju ključnu ulogu u pravilnom funkcionisanju nervnog sistema i stvaranju energije.
Bolja apsorpcija nutrijenata
Zbog sadržaja masti u ovom delu mesa, vitamini rastvorljivi u mastima (poput vitamina A, D, E i K) se efikasnije apsorbuju.
Ideje za pripremu: brzo, ukusno i hranljivo
Pečen u rerni
Sa krompirom i začinima, odličan ručak za celu porodicu.
Grilovani batak
Savršen za letnje večeri uz roštilj.
Dinstan u sosu od paradajza ili pavlake
Idealan uz testeninu ili pirinač
Batak u kari sosu
Za ljubitelje egzotičnih ukusa.
Zašto je važno da znate poreklo mesa koje konzumirate?
Kvalitet pilećeg mesa zavisi od načina uzgoja, ishrane i obrade. Zato je važno birati proverene proizvođače.
Proizvodnja Bogdanović doo – Vaše pouzdano mesto za svežu i kvalitetnu piletinu
- Osnovani 1992. godine, Proizvodnja Bogdanović doo iz Paraćina više od tri decenije snabdeva tržište svežim, domaćim pilećim mesom uzgajanim pod strogo kontrolisanim uslovima.
Naša piletina se svakodnevno distribuira širom Srbije – u gradove poput Beograda, Niša, Kragujevca, Zaječara, Jagodine, Čačka, Kruševca, Leskovca, Niša i mnogih drugih.
Naš moto je: sveže, domaće i kontrolisano – svaki put.
Zaključak
Pileći batak sa karabatakom je spoj tradicionalnog ukusa, hranljive vrednosti i raznovrsnosti u pripremi. Kada se bira meso iz proverenih domaćih proizvodnji, kao što je Proizvodnja Bogdanović doo, svaki obrok postaje ne samo ukusan, već i zdrav izbor za celu porodicu.
Želite pouzdanog partnera za snabdevanje svežom piletinom?
Kontaktirajte nas i proverite zašto nas kupci širom Srbije biraju već više od 30 godina!